Lucioperca

Corpo alongado e fusiforme, com duas barbatanas dorsais separadas, a primeira com espinhos fortes e a segunda com raios moles. Boca grande com dentes caninos bem visíveis.

Dorso cinzento-esverdeado, flancos prateados com barras escuras verticais difusas, dorsais com fiadas de pintas escuras e olhos grandes e vítreos, adaptados a pouca luz.

Pode ser confundida com o lúcio, que tem uma só dorsal muito recuada e focinho em bico de pato. O achigã tem as duas dorsais unidas, boca muito larga sem caninos e uma faixa escura longitudinal no flanco.

Espécie introduzida, nativa da Europa Central e de Leste. Foi introduzida em Espanha nos anos 70 para a pesca desportiva; em Portugal foi registada pela primeira vez em 1997, na albufeira do Ermal (bacia do Ave), e em cerca de uma década espalhou-se pelo continente, chegando ao Guadiana por volta de 2005. Está presente sobretudo nas bacias do Tejo e do Guadiana (Alqueva, Pedrógão, Guadiana entre Pedrógão e Mértola, troços baixos do Xévora e da ribeira do Vascão) e em albufeiras do norte.

Prefere águas amplas, algo turvas e profundas, com fundos duros, tanto em albufeiras como em troços de rio de corrente fraca. Sendo um predador eficiente, pode afetar as populações de ciprinídeos nativos; consulte as regras do ICNF sobre espécies exóticas.

Piscívora em adulta: os alevins comem zooplâncton, os juvenis invertebrados e os adultos sobretudo peixes. Em Portugal a dieta varia com a região: no norte dominam rutilos, achigãs juvenis e larvas de mosquito; noutras zonas alburnos, lagostim-vermelho e camarões de água doce. Há canibalismo. Caça sobretudo ao amanhecer, ao anoitecer, de noite ou em água turva.

Desova na primavera (março a maio), em ninhos limpos pelo macho em fundos duros, que este guarda com agressividade. Durante o dia tende a manter-se junto ao fundo, em rampas, pedras e estruturas submersas.

Pesca-se em spinning, sobretudo com vinis em cabeçote (jig) trabalhados a saltar junto ao fundo, e com técnicas verticais a partir de barco. Também se apanha com peixe morto ou vivo ao fundo, onde permitido.

As melhores horas são o crepúsculo e a noite, e dias nublados ou com água tomada. Os toques são muitas vezes subtis: use linha multifilamento e ferre com firmeza. A pesca em águas interiores exige licença do ICNF, e cada zona pode ter regras próprias.

Vinis tipo shad e minhoca de 7 a 12 cm, jigs, lâminas vibratórias, minnows de mergulho profundo e pequenos peixes como isco.

Uma das melhores carnes de água doce: branca, firme e com poucas espinhas. Ótima em filetes grelhados ou fritos.

• O primeiro registo em Portugal foi em 1997, na albufeira do Ermal, no Ave, longe da fronteira, o que aponta para introdução humana.
• Tem um ou dois dentes caninos aumentados na frente de cada maxila.
• O macho limpa e guarda o ninho até à eclosão dos ovos.
• No Guadiana passou a comer muito lagostim-vermelho-da-Luisiana, outra espécie invasora.
• O peso máximo publicado ronda os 20 kg e pode viver 17 anos.

Em Portugal é exótica (Não Aplicável no Livro Vermelho de 2023; Pouco Preocupante a nível global) e consta da Lista Nacional de Espécies Invasoras. O Livro Vermelho aponta-a como pressão sobre peixes nativos ameaçados. Boas práticas: não transportar peixes vivos entre albufeiras nem usar iscos vivos de outras águas; sobre o destino a dar aos exemplares capturados, consulte as regras do ICNF sobre espécies exóticas.