Iscos naturais do litoral português

Em pesca de mar, o isco certo vale muitas vezes mais do que a cana mais cara. No litoral português usa-se uma grande variedade de iscos naturais: vermes do lodo e da areia, bivalves, crustáceos e peixe. Cada um tem o seu momento, a sua espécie-alvo e a sua maneira de se iscar. Este guia reúne o essencial e lembra as regras que se aplicam a quem apanha o próprio isco.

O que diz a lei sobre iscos e sobre a apanha

Segundo a lista de perguntas frequentes da DGRM sobre pesca lúdica, que remete para o artigo 5.º da Portaria n.º 14/2014, podem usar-se iscos naturais ou artificiais, desde que não sejam feitos com ovas de peixe nem com substâncias capazes de causar danos ambientais, como produtos tóxicos ou explosivos. Iscos e engodos são permitidos na pesca apeada e na pesca a partir de embarcação. Na pesca submarina não são.

Para quem apanha o isco na praia ou no estuário, a DGRM distingue dois casos:

• Apanha lúdica sem licença: só à mão. Não se pode usar qualquer arte ou utensílio.
• Com licença de pesca lúdica apeada: passam a ser permitidos utensílios como a pá ou enxada de cabo curto, a faca de mariscar, o camaroeiro, o bicheiro ou puxeiro e a arrilhada. Um balde ou bolsa para transportar as capturas pode usar-se sempre.

Há também limites diários. De acordo com a mesma FAQ, a captura de minhoca e afins (anelídeos) está limitada a 0,5 litros por praticante e por dia, não incluindo os casulos. O conjunto de organismos que não sejam peixes nem cefalópodes (além de mexilhão, ostra e amêijoa-japonesa, que têm limites próprios) não pode ultrapassar 2 kg por dia, sem contar o exemplar maior. Estes valores contam para o limite geral de captura.

Atenção: há zonas de interdição, áreas protegidas, defesos e editais das capitanias que podem restringir a apanha num sítio concreto. A lei em vigor e os editais locais prevalecem sempre sobre este guia. Em caso de dúvida, consulte a página de pesca lúdica da DGRM ou a capitania da zona.

Vermes: minhoca, casulo e ganso

Os vermes marinhos (anelídeos poliquetas) são o isco mais versátil do litoral. Um estudo de investigadores portugueses publicado em 2019 na revista Ocean and Coastal Management (Cabral et al., 2019) mostrou que a apanha de poliquetas para isco é intensa na Ria de Aveiro, no Tejo, no Sado e na Ria Formosa. A espécie mais procurada era o Diopatra neapolitana, exceto no Sado, onde dominava o género Marphysa.

Minhoca

No mar, «minhoca» é o nome genérico dado a vários vermes de lodo e areia. É o isco clássico para sargos, douradas, ferreiras e robalos no surfcasting e na pesca de fundo.

• Como iscar: entre pela cabeça e faça o verme subir pelo anzol até cobrir a haste. Deixe uma ponta curta a mexer.
• Conservar: em local fresco, numa caixa com papel ou algas húmidas de água salgada. Nunca em água doce.

Casulo

O casulo é um verme que vive num tubo enterrado no lodo dos estuários. Em várias zonas o nome refere-se ao Diopatra neapolitana. É resistente, aguenta lançamentos fortes e é muito usado para sargo e dourada.

• Como iscar: enfie-o ao longo do anzol e da linha. Em lançamentos longos, segure-o com fio elástico.
• Conservar: fresco e húmido, longe do sol. Retire os exemplares mortos para não estragarem os outros.

Um artigo de 2024 na revista Animals (investigação sobre a origem do casulo vendido como isco) refere que a sobre-exploração reduziu as populações na Ria de Aveiro e que existem áreas onde a apanha é proibida. Respeite a sinalização e os editais locais.

Ganso

O ganso é um verme grande e robusto. Os cientistas indicam que, em Portugal, o nome «ganso» se aplica a vermes do género Marphysa. Tem cheiro forte e é muito apreciado para robalo e dourada, sobretudo à noite.

• Como iscar: em pedaços, se for muito grande, ou inteiro com o anzol a sair perto da cabeça.
• Conservar: como os outros vermes, fresco e húmido. É frágil e solta líquidos se apertado.

Bivalves: lingueirão e outros

O lingueirão vive enterrado na areia vasosa dos estuários e das rias, onde se apanha na maré baixa. A carne é firme e cheira bem. É um bom isco para robalo, dourada, sargo e ferreira.

• Como iscar: retire a casca e enrole a carne no anzol, prendendo-a com fio elástico. A parte mais dura (o pé) aguenta melhor o lançamento.
• Conservar: vivo, no frio, dentro da casca. Já descascado, use no próprio dia ou congele.

Para apanhar lingueirão com pá ou outros utensílios precisa de licença de pesca lúdica apeada. À mão, sem utensílios, aplica-se o regime da apanha lúdica. Em ambos os casos contam os limites diários de captura e as interdições locais, incluindo as zonas de produção de bivalves interditas por razões sanitárias.

O mexilhão também serve de isco, sobretudo para sargos, mas é mole e sai do anzol com facilidade. Use fio elástico.

Crustáceos: camarão e caranguejo

Camarão

O camarão vivo é um dos iscos mais eficazes para robalo, sobretudo à boia junto às rochas e nos estuários. O camarão cozido ou congelado funciona para douradas e sargos na pesca de fundo.

• Como iscar vivo: espete o anzol na cauda ou sob a carapaça, sem atingir a zona escura da cabeça, para que continue a mexer.
• Conservar: vivo, num balde com água do mar arejada e à sombra. Mude a água com frequência.

Para usar camaroeiro na apanha é necessária licença de pesca lúdica apeada.

Caranguejo

O caranguejo pequeno, sobretudo o «mole» (acabado de mudar a carapaça), é um isco excelente para sargo, dourada e robalo. As douradas, com os dentes fortes, gostam particularmente de caranguejo duro.

• Como iscar: passe o anzol por baixo, entre as patas, saindo pela carapaça. O caranguejo mole prende-se melhor com fio elástico.
• Conservar: vivo, numa caixa com algas húmidas, em local fresco e arejado.

Peixe: sardinha, cavala e outros

A sardinha é o isco de peixe mais usado em Portugal. O cheiro e o óleo atraem robalos, congros, raias, cavalas e muitos outros peixes. Também serve de base a engodos.

• Como iscar: em filete ou em posta, com a pele virada para fora. Prenda com fio elástico, porque a carne é mole.
• Conservar: fresca no frio. Para guardar, congele em doses pequenas e salgue ligeiramente para firmar a carne.

Cavala, carapau e lula também se usam em tiras para espécies de fundo e predadores. Compre o peixe para isco em fontes legais ou use capturas próprias que cumpram os tamanhos mínimos.

Que isco para que peixe: uma regra simples

• Sargos e douradas: casulo, minhoca, caranguejo, mexilhão, lingueirão.
• Robalo: ganso, camarão vivo, lingueirão, sardinha, pequenos peixes.
• Ferreira: minhoca e casulo, em praias de areia.
• Congro e raias: sardinha, cavala, lula.

Estas combinações são orientações gerais. A água, a estação e o comportamento do peixe mudam muito de local para local. Experimente e tome nota do que resulta.

Boas práticas

• Apanhe só o que vai usar. O excesso morre e desperdiça um recurso.
• Tape os buracos que abrir na areia ou no lodo. Ajuda a recuperar o habitat.
• Não deixe embalagens, fio elástico nem restos de isco no areal ou nas rochas.
• Consulte a tabela de marés antes de ir apanhar isco nos estuários e não se deixe surpreender pela enchente.
• Confirme sempre as regras em vigor, que podem mudar, na DGRM e na capitania local.